Establecidos en 2014
Hace algunas décadas en un pequeño local sobre Av. México antes de Av. Chapultepec, un joven taquero
proveniente de Arándas Jalisco llegó a Guadalajara ofreciendo una variedad de tacos poco común en la ciudad.
Tacos de carnitas de cerdo y lonches de pierna tipo telera formaba el menú en sus inicios. Dejando más adelante
lugar sólo para los tacos y posteriormente añadiendo tacos de pastor y de bistec.
El día de hoy después de dos taquerías más y haber añadido mayor variedad en su menú, Tacos México y
Tacos Providencia se han consolidado como una de las mejores taquerías de la ciudad y del país.
Prestigio, tradición, servicio, cultura de la higiene y una calidad insuperable han caracterizado a estas taquerías.
La visión de ese joven taquero se ha visto labrada en todas y cada una de sus taquerías. Demostrando que aún
sigue siendo un apasionado de la cocina, el buen sazón, la limpieza y una alta calidad de los insumos y productos
que utiliza para elaborarlos. Hoy, este emprendedor en su búsqueda incansable por innovar y mejorar crea
Tacos Los Provi. Un nuevo concepto que busca ante todo preservar la calidad, servicio e higiene que le distingue en una ambiente moderno y acogedor.
Así pues, la filosofía de estas taquerías queda plasmada en cada uno de nuestros tacos.